La production de Foin

cultivé et séché en grange dans notre ferme à Graulhet, dans le Tarn
Sur toutes les parcelles de notre ferme, nous cultivons de l'herbe pour en faire du foin.

Avant d'arriver dans le râtelier de vos petits rongeurs, cette herbe va suivre toute une série d'étapes afin de devenir foin :
  • le semis
  • la fauche (la coupe)
  • le fanage
  • la mise en andain
  • le transport
  • le séchage en grange
Nous vous expliquons toutes ces opérations.
À la fin de l'été, il faut préparer le sol pour semer les futures prairies. Sur les premiers centimètres, la terre doit être très fine. C'est ce qu'on appelle le lit de semences. Il va accueillir les graines.

Le Sol

semoir prairie foin ferme de la Jansounié
Quelques semaines après, c'est l'heure du semis. Les graines sont placées dans les premiers centimètres de terre par le semoir. Il faut maintenant un peu de pluie pour les voir germer.

Le Semis

levée des semis de prairie foin ferme de la Jansounié
Au début de l'automne, les plantules pointent leur nez hors du sol. Cette herbe toute jeune va pousser encore en peu avant un repos bien mérité pendant l'hiver. Elle attendra le printemps pour continuer son développement.

La Levée

fauche foin prairie ferme de la Jansounié
Au printemps, une fois que l'herbe a suffisamment poussé, la première étape de la récolte consiste à couper les brins d'herbe. Cette opération est réalisée avec une faucheuse attelée au tracteur.

La Fauche

fanage prairie foin ferme de la Jansounié
Le lendemain, un autre passage de tracteur s'impose. Cette fois, il est équipé d'une faneuse, aussi appelée "pirouette". L'herbe coupée est "réétalée" sur tout le champ. Ainsi remuée et aérée, l'herbe va sécher plus rapidement.

Le Fanage

andaineur foin ferme de la Jansounié
Le jour suivant, l'herbe, qui n'est pas encore tout à fait sèche, est andainée pour pouvoir être enlevée du champ. Pour cette opération, c'est un andaineur qui est attelé au tracteur afin de regrouper l'herbe en boudins (andains).

L'andainage

autochargeuse prairie foin ferme de la Jansounié
Dans la foulée, les andains sont ramassés avec une autochargeuse. Il s'agit d'une grosse remorque fermée dans laquelle l'herbe est transportée jusqu'au bâtiment du séchage en grange.

Le transport

séchage en grange foin ferme de la Jansounié
L'herbe ramassée avec l'autochargeuse est déchargée sur le quai du bâtiment du séchage en grange. Elle est ensuite reprise avec une griffe suspendue pour être "engrangée" dans de grandes cases.

Le séchage

Une fois placée dans les cases du séchage en grange, notre herbe va être ventilée pour finir de sécher tout en douceur. À l'abri du soleil et de l'humidité de la nuit, elle va conserver ainsi toutes ses qualités nutritionnelles et garder sa jolie couleur verte. Pour vos petits rongeurs, c'est l'assurance d'avoir un foin très appétent et de grande qualité.
séchage en grange foin ferme de la Jansounié 1
séchage en grange foin ferme de la Jansounié 2
séchage en grange foin ferme de la Jansounié 3
De gauche à droite, la première couche d'herbe déposée dans une des cases du séchage. C'est une étape stratégique, pendant laquelle il faut s'appliquer à faire une épaisseur d'herbe la plus homogène possible. À gauche et au milieu, vous pouvez voir le grillage par lequel l'air arrive. À droite, la première couche est finie. Les bordures sont toujours un peu plus hautes. Aucun trou ne doit être laissé, afin que l'air traverse bien tout le volume d'herbe et sèche parfaitement tout le foin.

2 types de foins

Pour vos lapins et petits rongeurs, nous vous proposons 2 types de foin de grande qualité riche en fibres :
Foin 1ere coupe pour lapins et petits rongeurs séché en grange - Ferme de la JansouniéFoin 2eme coupe pour lapins et petits rongeurs séché en grange - Ferme de la Jansounié
Foin 1ere coupe pour lapins et petits rongeurs séché en grange - Ferme de la JansouniéFoin 2eme coupe pour lapins et petits rongeurs séché en grange - Ferme de la Jansounié

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Lettre découverte foin petits rongeurs séché en grange Ferme de la Jansounié
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